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人體的脾胃被稱為“后天之本,氣血生化之源”。
養(yǎng)脾胃較好的三種食物:蓮藕--采蓮藕節(jié),將其搗爛取汁,以溫酒調(diào)服,治療脾胃陽虛,引起冷痢;藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。
糯米--溫補脾胃,脾胃虛寒的人食用一些糯米,是很有好處的;糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
桂花--桂花泡茶喝或做成糕點,溫胃。桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃,治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;有益腎氣之功,治老年腎虧,小便不利、尿頻、尿痛等癥。
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