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　　由于每個(gè)地方的文化差異不一樣，米線機(jī)的叫法也不一樣，云南餌絲機(jī)、餌塊機(jī)也就是全自動(dòng)米線機(jī)，年糕機(jī)，米粉機(jī)。米線作為傳統(tǒng)食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人們喜愛(ài)。曬干后為“干米線”，方便攜帶貯藏。食用時(shí)再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多)，口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產(chǎn)物，是米線的傳承和發(fā)展。

　　全自動(dòng)米線機(jī)、年糕機(jī)是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無(wú)需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

　　加工特色：糕團(tuán)品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無(wú)任何添加劑)，而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬(從全糯米糕團(tuán)狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺(tái)機(jī)器里，加入不同的原料在三分鐘內(nèi)完成。通俗的講，全自動(dòng)年糕米線糕團(tuán)機(jī)可隨時(shí)隨地更換新品種。

　　關(guān)于米線機(jī)，小編已經(jīng)介紹的很清楚了，米線作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食，是深受人們的喜愛(ài)的，米線機(jī)的上市更是推動(dòng)了食品行業(yè)的發(fā)展，詳情可登陸方銳米線機(jī)網(wǎng)站：http://www.0lrbh1.cn 咨詢熱線：13937165661