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　　很多客戶反映米線機(jī)做出來的米線容易粘連在一起，其實(shí)這與米線機(jī)是沒有關(guān)系的。主要在于原料也就是大米的選擇，要使米線機(jī)做出的米線怎樣才能不粘在一起，需選用早稻米也就是早秈米或桂朝米，將米粉做好后將米粉密閉老化幾小時(shí)就可以了，生產(chǎn)米線就是這樣做的，做出的米線不粘，賣的很好根據(jù)根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米(早稻米)和晚秈米(晚稻米)。普通的米無法滿足米線柔長不斷的特性，而早稻米卻能做到。而且早稻米具有煮食易漲，同樣份量的早稻米比晚稻米煮出來的飯多，加之早稻米價(jià)格低，更加適合創(chuàng)業(yè)的人群使用。

　　其次，米線機(jī)生產(chǎn)米線成型后，里面要適量的加些植物油可防粘連。還有米線經(jīng)過米線機(jī)擠壓出來的時(shí)候，溫度很高，我們一般都會(huì)用風(fēng)扇進(jìn)行降溫處理。所以要將讓風(fēng)向與機(jī)頭下來的米線相對(duì)交叉，這樣能夠?qū)Τ尚兔拙€起到梳理不粘連的作用。

　　以上是對(duì)如何防止米線機(jī)做出來的米線粘連介紹，如果您還想了解更多關(guān)于米線機(jī)的問題，可以咨詢我們的售后人員，我們會(huì)為您提供更加專業(yè)的解答，讓您可以更加詳細(xì)的了解米線機(jī)設(shè)備。

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