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　　方銳面皮機以其優(yōu)良的產(chǎn)品，穩(wěn)定的工作效率，較新的技術(shù)知識，贏得了食品機械界的廣泛榮譽，也贏得了顧客的厚愛。下面介紹一下方銳面皮機在操作中的五個注意：

　　、面糊快用完時要注意，應關(guān)閉加熱開關(guān)。如果面皮機遇到非正常關(guān)機，讓面皮繼續(xù)出，帶面糊下完后，卸下出口模具放入涼水中，料斗倒入清水，反復加熱清洗機器內(nèi)的余料，待清洗干凈后關(guān)閉主機開關(guān)。

　　第二、按通電源時要注意，接通的電源需是額定電壓，一般情況下是220V。

　　第三、在生產(chǎn)中面皮出現(xiàn)斷裂或中間和兩邊出料的速度不一致時且不顯示溫度過高時要注意。面皮出整齊，無筋度，表示面皮不熟溫度底，只要面皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可，米皮要用油隔開折疊，不能用水。

　　第四、若生產(chǎn)中途突然停電是要注意，應立即切斷電源開關(guān)，并卸下出口模具進行清洗，并且要在螺桿刷些食用油，方便下次使用。

　　第五、啟動加熱開關(guān)，將溫度調(diào)到所需溫度上，綠色燈亮表示開始加熱，溫度達到后，紅色燈亮，停止加熱。